Pastel de arcoiris

Adoramos las tartas, bueno quien no??? Pero esta en especial nos encanta! La hicimos para la fiesta de cumpleaños de Laia y realmente sorprendimos a todos los invitados, no solo por lo bueno que estaba sino porque por fuera el pastel parece un pastel cualquiera, pero cuando lo cortas... wooowwww, te gustará ver la cara de los invitados. Genial!!!!

Ingredientes

  • Receta de bizcocho Masa para seis bizcochos
  • Colorantes vegetales alimenticios
  • Seis moldes
  • Crema pastelera o crema batida

¿Cómo se hace?

Preparas la receta de bizcocho que más te guste yo aquí te dejo una que nosotras nos encanta. Divides la masa en seis moldes diferentes, yo te recomiendo hacer los finos ya que cuando juntas las seis capas el pastel se verá muy alto. Agrega un color distinto decolorante a cada uno de los moldes, puedes hacer una por cada color del arco iris o si no diferentes tonos de rosa o diferentes tonos de azul, lilas, etc., todo se vale! Horneas cada uno de los bizcochos y cuando estén listos los desmoldas y les cortas la parte doradora dejando a la vista el color del bizcocho. Unes todos los bizcochos poniendo crema pastelera o crema montada entre cada una de las capas lo mejor es que sea una capa fina.

Finalmente cubres todo el pastel con crema montada o con algún betún o cobertura que a ti te guste.

Decóralo y está listo para sorprender a tus invitados!

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